Tagliatele cu pui si ciuperci Rețetă de gily cretu 19 Noiembrie 2009, 21:08 Îmi place Distribuie Timp pregatire 40 minute Complexitate redusa Ingrediente Pentru 6 portii: 500g piept pui, 300g ciuperci, 200g smantana dulce, 150g bacon, sare,piper,patrunjel, 100g unt 400g tagliatele. Mod de preparare Se pun pastele la fiert in apa cu sare si ulei.
Pasi de urmat. 1. Pregatiti clatitele - pentru reteta aveti nevoie de 10-11 clatite.Puteti sa le faceti si cu 1-2 zile inainte. Eu le pregatesc dupa reteta mea de clatite, neschimbata de cand ma stiu. 2. Carnea de pui o puteti cali repede la tigaie - taiata bucatele mici, sau o puneti in cuptor.
Ingrediente. - 1 punga tagliatelle - 1 piept de pui - cateva ciuperci champignon - 1 cutie de rosii in suc propriu - o jumatate de ceapa - 3-4 catei de usturoi (eu sunt fan usturoi si am pus cam vreo 9) - fulgi de peperoncino pentru un gust mai picant - ulei de masline - sare, piper.
Mod de preparare. Intr-un vas se fierb tagliatelle cu putina sare.Se curata ceapa si se taie marunt.Se pune la calit intr-o tigaie cu putin ulei de masline,cand devine putin aurie se adauga pieptul de pui taiat bucatele .Se calesc toate si cu 5 min inainte de a se adauga smantana se pun ciupercile taiate la calit peste pui.Dupa 5 - 7 min se adauga
MOD DE PREPARARE RETETA Tagliatelle cu pui si ciuperci: Pastele se pun la fiert,nu cred sa fie prea complicat,aveti nevoie doar de apa,putina sare si. rabdare daca nu va este prea foame. Pieptul de pui se taie bucati si se pune la prajit cu putin ulei.Cand s-a patruns putin se condimenteaza ,se adauga morcovii taiati fideluta,ciupercile si
Am stins focul de sub tigaia cu ciuperci si am transferat pastele fierte peste el (le puteti strecura sau le puteti scoate cu un cleste special). Am scuturat tigaia si am amestecat delicat pastele cu sosul de ciuperci, avand grija sa nu le zdrobesc. Le-am lasat sa-si traga sufletul 5 minute si sa se impieteneasca cu minunatia de sis din tigaie.
T8Ot.
tagliatele cu pui si ciuperci